เจ้าของเวปไซต์สร้างหัวข้อ “ดื่มด่ำเมนูเด็ด” นี้ขึ้นเนื่องจากมีความเห็นว่า จากการเริ่มต้นในการเลี้ยงสัตว์แต่ละชนิดนั้น
สิ่งที่ได้จากสัตว์มีทั้ง เนื้อ ไข่ นม หรือผลผลิตอื่น ๆ ซึ่งแท้ที่สุดแล้วสิ่งเหล่านั้นก็ต้องนำมาแปรรูปเป็นอาหารคือปัจจัย 4 ของเราสืบต่อไป ทางเจ้าของเวปไซต์จึงมีความคิดเล็ก ๆ ว่าหากใช้วัตถุดิบดังกล่าวมาสร้างสรรค์เป็น เมนูอาหารคาวและหวาน และควรเป็นเมนูที่ไม่ซ้ำใคร น่าจะเกิดประโยชน์และประสบการณ์ใหม่ ๆ แก่ผู้อ่านเพิ่มขึ้น ทั้งหมดนี้จึงเป็นที่มาของหัวข้อ “ดื่มด่ำเมนูเด็ด” ค่ะ
ปีกไก่คาราเมล
เมนูนี้เป็นเมนูที่เหมาะกับเด็กมาก ๆ ค่ะเพราะว่ามีรสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศอ่อน ๆ ค่ะ เมนูนี้จะทานเล่น ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้ทุกรูปแบบค่ะ ความกรอบของปีกไก่ทอดที่หนังกรอบ ๆ เค็มนิด ๆ เนื้อในนุ่มและฉ่ำเต็มไปด้วยรสชาติ ทำให้กินแล้วหยุดไม่ได้ค่ะ ตัดความเลี่ยนด้วยต้นหอมหั่นซอย ทำให้เมนูนี้ทานเท่าไหร่ก็ไม่พอค่ะ วัตถุดิบหลักของเมนูนี้คือ
- ปีกไก่ ไม่จำกัดจำนวนค่ะอยากหม่ำเท่าไหร่ใส่ไม่ยั้งค่ะ
- น้ำตาลปี๊ป
- ผงออลสไปซ์ (กลิ่นรสคล้ายกับ ลูกจันทร์ กานพลู อบเชย)
- เกลือป่น
- พริกไทยขาวชนิดเม็ด
- น้ำปลาอย่างดี
- ต้นหอมซอย
